Výživa v prevenci věkové makulární degenerace

Makulární degenerace je onemocnění sítnice oka, související s věkem, které může způsobit ztrátu zraku. Rizikové faktory makulární degenerace jsou: věk, světlé barvy očí, nadměrný pobyt na slunci, kouření a chudá na vitamíny a stopové prvky stravy.

Správně vyvážená strava, bohatá na vitamíny a minerální látky, podporuje práci očí a chrání je proti nepříznivým změnám вырожденческими.

Ve stravě by měly být vitamíny a minerální komponenty, jako je:

  • Lutein – каротеноид, úroveň níž skvrna klesá s věkem. Je třeba dbát, aby se denní stravě byly potraviny bohaté na lutein: špenát, brokolice, růžičková kapusta, zelí, pomerančový džus nebo žloutek vejce.
  • Zeaxanthin – каротеноид, který je nezbytný pro normální fungování orgánů vidění. Hlavním jeho zdrojem jsou celozrnné obiloviny, kukuřice, špenát nebo čerstvé hrášek
  • Vitamin E – zvyšuje wchłaniani lutein, a také má silné antioxidační účinky Vitamin E najdete v avokádo, v ořechách, tmavě zelené zelenině, vejcích a rostlinných olejích.

  • Vitamin C se vyskytuje v ovoci a zelenině, má velmi silný antioxidační účinek. Každý den by měl jíst minut. dvě porce ovoce a tři porce zeleniny. V létě nezapomeňte na ovoce, porzeczkach, že pohrdají nebezpečí, obsahují cenné antokyany.
  • Velký význam mají takové sloučeniny, jako: zinek, měď a niacin. V jídelníčku každého z nás by mělo být výrobky z celozrnné mletí: obiloviny, tmavého chleba nebo plátky těstovin a ryb a mořských plodů.
  • Kyseliny z rodiny omega-3, příznivě ovlivňují stav buněčné membrány očí, chrání před degenerací. Losos, sardinky, makrela, dodávají omega-3 kyselin. Dobrý jejich zdrojem jsou také ořechy a pistácie.

Pouze vyvážená strava, bohatá na ovoce, zeleninu, ryby, semena a ořechy chrání před nepříznivými vnějšími vlivy a umožní déle udržet zdraví. Postarejte se nejen o správné stravě, ale také pravidelně, aby se vzdali preventivní vyšetření zraku.

Lehkost života
Poradenství v jídle

inženýr Tereza Grobelna

Nejnovější články: