Italská kuchyně

Je to jedna z nejoblíbenějších kuchyní na světě. Je spojena v první řadě s nudlemi a pizza, ale když se blíže podívat na její zvažte, otevře se před námi obrovské množství, množství chutí a množství pokrmů. Co to, že italská kuchyně?

Jednoduchost a nedostatek spěchu

Italská kuchyně se vyznačuje především úžasnou jednoduchostí. Jídla se skládají z malého množství surovin, nicméně, oni jsou tak vypracovány, že mají ideální chuť. Italové milují hýčkat svými pokrmy, a to nejen během jídla, ale i během procesu jejich vzniku. Připravují bez spěchu, racząc vína pro zlepšení chuti k jídlu a krevní oběh.

Rozmanitost a zahraniční příjmy

Kuchyň Itálii-to je silně rozdělena z důvodu na různé regiony země. Na severu země je možné vidět velký vliv sousedních zemí. Zde kuchyně je mnohem těžší a více high-kalorie. Právě z tohoto regionu pochází slavné rizoto (rýže, brambory, jedl se zde častěji, než těstoviny).

Na severu převládají šunka, slanina, vepřové maso, hovězí maso a polévka z fazole, chřest a bílé lanýže. Čím dále na jih, včetně menu více těstovin.

Z Janova přichází velmi populární pesto, z Boloňské špagety alla bolognese, tortellini a lasagne, a v Neapoli se objevila pizza (původně jako facka pro chudé). Centrum Itálii, tj. Řím - to je také centrum všech kulinářských vlivů.

M Витчак

Je to jedna z nejoblíbenějších kuchyní na světě. Je spojena v první řadě s nudlemi a pizza, ale když se blíže podívat na její zvažte, otevře se před námi obrovské množství, množství chutí a množství pokrmů. Co to, že italská kuchyně?

Zde převažují těstoviny, pokrmy z ryb, zelenina. Charakteristické pro Řím-to spaghetti alla carbonara. Blíž než v poledne, pak v nabídce více zeleniny a mořských plodů. Jižní italská kuchyně, se nazývá středomořská, to je jedna z nejzdravějších na světě.

Sladké a víno

Italové jsou také milovníci sladkostí. To je z tohoto regionu přicházejí jako dezerty, jako je italská zmrzlina, tiramisu, panna cotta a dokonce i trubičky s krémem. Známé po celém světě také vína z italských vinic. Nejslavnější italské regiony, v nichž se vyrábějí vína, Piemont, Kalábrie nebo Toskánsko.

Italská kuchyně je stejný, jak a kultura této země. Je spojena se sluncem, radostí, láskou a krásou. Do tohoto zdravá, velmi chutná a na rozdíl od расхожему názoru – není tak tucząca. Stačí jen správně dát dohromady jednu ingredience, aby si chutné, se zeleninou jídla.

M Витчак

Nejnovější články: